【香炸虾酱骨】
一、烹调方法:炸
二、烹调味型:咸鲜
三、操作流程:解冻→炸→改刀→装盘
四、制作过程:
1、把解冻好的虾酱骨放入150℃的油锅里炸(6分钟)酥脆金黄,后捞起沥干油2.将炸制好的虾酱骨改刀配生菜装盘即可
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